Lehrlingsfolder

KOMPETENZ-UPDATE FÜR LEHRLINGE

www.bfi.wien

BILDUNG. FREUDE INKLUSIVE.

Weitere Informationen und alles Wissenswerte finden Sie unter: www.bfi.wien/mehr-vom-leben

3



ÜBERSICHT

04 05 06 07 08 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

VORWORT

SPRACHEN

FACHRECHNEN/KAUFMÄNNISCHER SCHRIFTVERKEHR

IT FÜR DEN BERUFSALLTAG

PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG

SCHWEISSEN (INKLUSIVE ZERTIFIKATSPRÜFUNGEN)

FERTIGUNGSTECHNIK METALL UND CNC

ELEKTROTECHNIK UND ELEKTRONIK

KRAFTFAHRZEUGTECHNIK

TRANSPORT/LOGISTIK

CHEMIE

EINZELHANDEL

VERTIEFENDES REISEBÜROMANAGEMENT

GASTRONOMIE

VORBEREITUNG LEHRABSCHLUSSPRÜFUNGEN

KONTAKT & FÖRDERUNGEN

4

VORWORT

Weiterbildungsmöglichkeiten für Lehrlinge, um die Zeiten der Kurzarbeit für die berufliche Aus- und Weiterbildung sinnvoll zu nutzen Die angeführten Bildungsangebote sind exemplarisch und beispielhaft ausgewählt – für firmeninterne Schulungen passen wir die Inhalte gerne an die konkreten Erfordernisse des Unternehmens und die Vorkenntnisse der Lehrlinge/ MitarbeiterInnen an. Aus diesem Grund sind in diesem Informationsfolder keine Unterrichtseinheiten angeführt.

Die Themen gliedern sich in vier Schwerpunkte:

- Festigung von (fachspezifischen) Sprachqualifikationen

- IT für den Berufsalltag

- Persönlichkeitsentwicklung für angehende Fachkräfte

- Fachspezifische Qualifikationen

SPRACHEN

5

SPRACHEN

Angeführte Sprachkurse stellen eine Ergänzung zu den in der Berufsschule gelernten Inhalten dar und dienen zur Verbesserung der allgemeinen und berufsspezifischen Kommunikation. Die exemplarisch angeführten Kurse können für alle Sprachniveaus des europäischen Referenzrahmens durchgeführt werden. Zur Einstufung ist ein kostenloser Online-Einstufungstest auf unserer Website unter http://link.bfi.wien/einstufungstest-sprachen verfügbar.

Englisch Allgemein

Die Teilnehmenden können ihre alltagssprachlichen Englisch-Kenntnisse in den Bereichen Grammatik, Vokabular und Sprachverständnis erweitern und vertiefen.

Englisch für den Beruf

Mithilfe von Vokabular- und Phrasenübungen, die in der Unternehmens- & Kundenkommunikation hilfreich sind, werden die Englisch-Kenntnisse im Berufskontext verbessert.

Fachenglisch für die Metallbearbeitung B1/B2

Im Vordergrund dieses Kurses steht das Sprachverständnis im Zusammenhang mit Metallverarbeitung. Egal ob es um die englische Beschreibung von Materialien und Prozessen in der Metallbearbeitung oder das Verständnis von einfachen Anleitungen zur Fertigung in englischer Sprache geht.

Fachenglisch für die Elektrotechnik B1/B2

In diesem Kurs lernen Teilnehmende, Geräte und Schaltungen zu beschreiben, technische Handbücher besser zu verstehen und Problemstellungen auf Englisch zu erklären.

Fachenglisch für Restaurantfachmann/-fachfrau B1/B2

Im Vordergrund dieses Kurses steht die Gesprächsführung sowie das Sprachverständnis in unterschiedlichen Kommunikationssituationen mit Gästen, die im Berufsalltag gang und gäbe sind. Hierbei werden insbesondere Situationen zu Reservierungen, Beratungen und Beschwerden sowie Gespräche rund um Ernährung, Lebens- & Nahrungsmittel gemeinsam erarbeitet.

Deutsch Allgemein

Deutsch ist nicht die Muttersprache? Mit anderen Jugendlichen werden in diesem Kurs die kommunikativen Fähigkeiten für Gespräche im Berufsalltag gemeinsam geübt und verbessert.

Deutsch – Schreiben und Grammatik

Für Menschen die schon gut Deutsch sprechen und nun auch ihre schriftliche Kommunikation verbessern möchten! Neben der Vertiefung der Grammatikkenntnisse wird in diesem Kurs geübt, sich in praktischen Situationen des Alltags/Berufs besser auszudrücken bzw. sicherer zu schreiben.

Deutsch für den beruflichen Alltag

Verkaufs- oder Beratungsgespräche, Behördenkorrespondenz oder Besprechungsprotokolle – im beruf- lichen Alltag sind sehr gute Sprachkenntnisse sowohl in mündlicher als auch schriftlicher Form von großer Bedeutung. In diesem Kurs wird der professionelle Umgang mit unterschiedlichen Kommunikationssituationen erarbeitet und trainiert.

6

FACHRECHNEN/KAUFMÄNNISCHER SCHRIFTVERKEHR

FACHRECHNEN/ KAUFMÄNNISCHER SCHRIFTVERKEHR

Fachrechnen

Wer die eigenen (fach-)mathematischen Fähigkeiten verbessern und so einen beachtlichen Vorsprung in der gesamten Lehrausbildung bis hin zum Lehrabschluss gewinnen möchte, ist in diesem Kurs bestens aufgehoben.

Kaufmännischer Schriftverkehr

In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden, wie sie mit GeschäftspartnerInnen professionell kommunizieren – eine wesentliche Voraussetzung für den wirtschaftlichen Erfolg.

7

IT FÜR DEN BERUFSALLTAG

Bei diesen Angeboten können die Kenntnisse zum Thema IT-Security, den Microsoft Office Anwendungen sowie SAP vertieft und erweitert werden.

MS Excel Grundlagen 2016 E-Learning Format

Das Lernprogramm vermittelt die grundlegenden Arbeitsweisen und die wichtigsten Funktionen des Tabellenkalkulationsprogramms Microsoft Excel (Version 2016). Integrierte Kontrollfragen sowie ein Online-Forum fördern den selbstständigen Lernerfolg.

MS Word Grundlagen 2016 E-Learning Format

Das Lernprogramm vermittelt die wesentlichen Funktionalitäten der Textverarbeitungssoftware MS Word (Version 2016). Integrierte Kontrollfragen sowie ein Online-Forum fördern den selbstständigen Lernerfolg.

IT-Security E-Learning Format

Ziel dieses Lernprogramms ist die Vermittlung grundlegender Kenntnisse zur sicheren Nutzung von Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) im täglichen Umgang mit PCs und Tablets. Im Kurs lernen Teilnehmende geeignete Maßnahmen zur sicheren Verbindung mit Netzwerken, zu mehr Sicherheit beim Arbeiten im Internet und zur richtigen Handhabung von Daten.

SAP Foundation Level – Einführung & Prüfung Distance Learning Format

In diesem Lehrgang werden praxisnah und anschaulich die Möglichkeiten der grafischen Benutzeroberfläche von SAP vorgestellt und die wichtigsten Funktionen vermittelt. Hierbei wird der Fokus insbesondere auf die effektive Nutzung von Ausgabe-, Job- und Verwaltungswerkzeugen gerichtet und die Funktionalitäten zu Dateneingabe, Listen und Berichtswesen erläutert. Den Abschluss stellt die SAP „FL – Foundation Level“ Prüfung dar.

IT FÜR DEN BERUFSALLTAG

8

PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG

Angehende FacharbeiterInnen benötigen nicht nur Fachkenntnisse, sondern auch soziale und persönliche Kompetenzen. Diese Seminare unterstützen bei der Ausbildung einer gefestigten und breitgefächerten Persönlichkeit.

Motivation und Zeitmanagement

Wie starte ich motiviert in der Arbeit durch? Durch einfache Techniken mit großer Wirkung erfahren die KursteilnehmerInnen, wie sie im Beruf und am Arbeitsplatz ihre Ziele mit Freude erreichen können. Zudem lernen sie die Grundlagen des Organisations- und Zeitmanagements kennen und entwickeln ein besseres Gefühl für Prioritäten.

Kommunikation/Rhetorik und Präsentationstechnik

Wie funktioniert zwischenmenschliche Kommunikation, wie macht man diese für sich selbst nutzbar? In diesem Programm lernen die Teilnehmenden, sich gekonnt auszudrücken, ihren Standpunkt zu formulieren sowie Präsentationen souverän abzuhalten.

Teamwork, Konfliktmanagement

Anhand von praktischen Erfahrungen und Übungen lernen die KursteilnehmerInnen, was ein erfolgreiches Team ausmacht und was es bedeutet ein Teamplayer zu sein. Darüber hinaus lernen sie, wie Konflikte entstehen, wie man sie vermeiden bzw. lösen kann und wie man mit Kritik oder Beschwerden besser umgeht.

Reklamationsmanagement

Reklamationen schmerzen, sie bieten aber wertvolle Chancen. Kundenorientierung ist und bleibt oberstes Gebot für alle MitarbeiterInnen, die im direkten Kundenkontakt stehen – und der korrekte Umgang mit Beschwerden ist maßgeblich dafür verantwortlich. In diesem Seminar werden grundlegende Techniken für den professionellen Umgang mit Reklamationen und Beschwerden vermittelt sowie Fähigkeiten trainiert, emotional aufgeladene Situationen sachlich und lösungsorientiert zu entschärfen.

Richtiges Verhalten im Berufsleben

Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck. In diesem Modul dreht sich alles um den souveränen persönlichen Auftritt. Eine wertschätzende Begegnung mit anderen und wesentliche Gesten der Höflichkeit sind weitere Schwerpunkte.

Lernen lernen

Jeder Mensch lernt anders – durch Hören, Lesen, Ausprobieren oder auch durch eine Mischung davon. Wir unterstützen die KursteilnehmerInnen dabei, herauszufinden, welcher Lerntyp sie sind, um die persönlichen Selbstlernkompetenzen zu stärken.

Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Umgang mit Geld

Wie funktionieren Unternehmen? In diesem Kurs wird vermittelt, welche Faktoren wichtig sind und was jede/r Einzelne dazu beitragen kann, damit ein Unternehmen am Markt erfolgreich ist.

9

PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG

PERSÖNLICHKEITS- ENTWICKLUNG

Social Media – Chancen & Gefahren

Mit dem richtigen Wissen und Verständnis für das Medium fällt auch die Kommunikation darin viel leichter. Die Teilnehmenden lernen die richtigen Einstellungen, mit denen private Daten und Fotos vor fremden und un- erwünschten Zugriffen geschützt werden können. Chancen und Gefahren im Netz werden aufgezeigt.

Projektmanagement Grundlagen: Prozesse, Methoden, Planungstools

In diesem Seminar werden anhand von praktischen Beispielen die zentralen Fragestellungen erarbeitet, die beim Aufsetzen und im Prozessablauf eines Projekts beachtet werden sollten. Es wird vermittelt, wie Ziele richtig formuliert werden und wie eine wohlüberlegt strukturierte Projektplanung die Basis für den Projekter- folg bildet.

www.bfi.wien

10 

SCHWEISSEN

Im Bereich des Schweißens können alle relevanten Verfahren, abgestimmt auf die jeweiligen Vorkenntnisse und den jeweiligen Ausbildungsstand, vermittelt werden.

Strukturell unterteilen sich die Kurse in Theorie- sowie anschließenden Praxisunterricht.

Die Ausbildungen bereiten u.a. auf Zertifizierungsprüfungen nach EN ISO 9606 vor, die unter Wahrung der gesetzlichen Voraussetzungen zum Schweißen im Allgemeinen, kursimmanent abgelegt werden können.

Voraussetzungen: gesetzliche Anforderungen an das Mindestalter von 17 Jahren oder ein seit mind. 18 Monaten bestehendes Ausbildungsverhältnis.

SCHWEISSEN (INKLUSIVE ZERTIFIKATSPRÜFUNGEN)

FERTIGUNGSTECHNIK METALL UND CNC

11 

FERTIGUNGSTECHNIK METALL UND CNC

Konventionell Drehen | 1 Grundschulung

Dieser Kurs zielt auf das Verfestigen des bereits im Berufsleben erworbenen Know-hows im Umgang mit Universaldrehmaschinen sowie deren Funktionalität ab.

Konventionell Drehen | 2 Aufbauschulung

Aufbauend auf dem Wissensstand vergleichbar dem „Konventionellen Drehen 1“ wird die Überprüfung der Maschinengeometrie, der Umgang mit Schnittkraft, Schnittleistung, Spanbildung, Verschleiß, Kühlung und die Erreichung der Oberflächenqualität vertieft, sowie das Wissen über Schneidstoffe und Werkzeuggeometrien ergänzt.

Konventionell Fräsen | 1 Grundschulung

Teilnehmende vertiefen ihr Wissen um die Funktionsweise und den Umgang mit Universalfräs- und Bohrmaschinen.

Konventionell Fräsen | 2 Aufbauschulung

Aufbauend auf dem Wissensstand vergleichbar „Konventionelles Fräsen 1“ werden technisch komplexere Techniken in trockener wie auch gekühlter Bearbeitung vermittelt. Differenzierte Frässtrategien wie Bohren, Reiben, Stechreiben, Gewindeformen, Feinbohren, Rollieren, Plan-, Nut-, Winkel- und Taschenfräsen sowie Besäumen und Fasenfräsen bilden die Schwerpunkte dieser Schulung.

CNC-Drehen S840D-Turn

KursteilnehmerInnen vertiefen in diesem Modul die grundlegenden Abläufe und Befehle einer CNC-Steuerung, erstellen einfache CNC Programme, können Werkzeuge selbstständig vermessen, die Maschine aufrüsten, alle Nullpunkte festlegen, die programmierten Werkstücke abarbeiten und gegebenenfalls Korrekturen vornehmen.

CNC-Drehen S840D Turn | Upgrade

Upgrade auf die Vorgängersteuerungen von Siemens CNC-Programmen, um einfache Teile zu erstellen, Arbeitsfolgen festzulegen, Werkzeuge selbstständig zu vermessen, Werkstück-Nullpunkte an der Maschine festzulegen sowie die CNC-Maschine aufzurüsten. Abgerundet wird der Kurs durch einen durchzuführenden Testlauf inklusive automatischem Programmabarbeitungsprozess.

CNC-Fräsen Heidenhain

In diesem Modul werden die grundlegenden Abläufe und Befehle einer CNC-Steuerung vertieft. Die AbsolventInnen können einfache CNC-Programme erstellen, Werkzeuge selbstständig vermessen, die Maschine aufrüsten, alle Nullpunkte festlegen, die programmierten Werkstücke abarbeiten und gegebenenfalls Korrekturen vornehmen.

www.bfi.wien

12 

ELEKTROTECHNIK UND ELEKTRONIK

ELEKTROTECHNIK UND ELEKTRONIK

Grundlagen der Elektro- und Messtechnik

Die Inhalte dieses Kurses beschäftigen sich vorrangig mit den Grundlagen der Elektro- und Messtechnik, die aufbauend auf dem bereits beruflich erworbenen Wissen in Theorie- und Laborunterricht geschult werden.

Grundlagen Elektroinstallationstechnik

Die TeilnehmerInnen vertiefen ihren Überblick über die wichtigsten Schaltgeräte der Elektrotechnik (Fehlerstromschutzschalter, Leitungsschutzschalter, Schütz, Zeitrelais) sowie über elektrotechnische Steuerungen (Motoransteuerungen, Sicherheitsschaltungen).

Grundlagen Elektronik – Mess-, Steuer- und Regeltechnik

In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse zur Elektrotechnik und Elektronik vertieft. Die TeilnehmerInnen lernen, einfache messtechnische Aufgaben durchzuführen, in einfachen Schaltungen Fehler zu finden und können zwischen Steuerungen und Regelungen unterscheiden.

Grundlagen der Automatisierungstechnik – SPS-Programmierung

Die speicherprogrammierbare Steuerung – kurz SPS – ist aus der modernen Steuer- und Regeltechnik nicht mehr wegzudenken. In diesem Kurs erklären wir den grundlegenden Aufbau und die Wirkungsweise einer SPS und führen im Praxisteil einfache Steuerungsaufgaben mit Simatic S7-1200 und S7-300 gemeinsam durch.

13 KRAFTFAHRZEUGTECHNIK

KRAFTFAHRZEUGTECHNIK

KraftfahrzeugtechnikerInnen – Praxistrainings für Lehrlinge

Im Rahmen der Praxistrainings werden vertiefende Fertigkeiten in den Bereichen Motor, Fahrwerk, Karosseriearbeiten, Bremsen, Abgasanlage und Diagnosetechnik vermittelt und verfestigt.

14 TRANSPORT/LOGISTIK

TRANSPORT/ LOGISTIK

HubstaplerfahrerIn

Der sogenannte „Staplerschein“, der „Fachkenntnisnachweis – § 6 Z 2 FK-V Führen von Hubstaplern“ dient als Ergänzung zur fachspezifischen Ausbildung. Der Lehrgang untergliedert sich in einen Theorie- und Praxisblock, um sehr zielgerichtet auf die Prüfung vorzubereiten. Ergänzend muss festgehalten werden, dass trotz des Vorliegens des Fachkenntnisnachweises das tatsächliche Führen eines Hubstaplers durch Lehrlinge einen entsprechenden Bescheid an das Unternehmen gemäß § 8 Abs. 1 KJBG-VO erfordert.

15 CHEMIE

Labortechnik – Hauptmodul Chemie E-Learning Format

In diesem interaktiven Vorbereitungslehrgang für die Bereiche Chemie, Kunststoff, Rohstoffe und Bergbau erarbeiten die Teilnehmenden in acht Modulen – die jeweils Theorie- und Übungssequenzen beinhalten – alle Inhalte für den Theorieteil der Lehrabschlussprüfung.

CHEMIE

www.bfi.wien

16 EINZELHANDEL

Fachmodul Textilhandel

Dieser breitangelegte Lehrgang deckt zahlreiche zentrale Inhalte des Einzelhandels – Schwerpunktsetzung Textilhandel ab. Die Themenschwerpunkte liegen auf Faser- und Gewebekunde, rechtliche Bestimmungen, Sortimentsplanung, Bezugsquellen sowie Warenkontrolle und –prüfung. Im Zuge von praktischen Übungen werden Kenntnisse zu Produktpräsentation und Verkaufsgesprächsführung vertieft.

E-Commerce – Upgrade zum digitalen Verkauf

In diesem Seminar wird die erweiterte Grundlage für das Know-how und die Funktionsweise im digitalen Verkauf geschaffen. Basierend auf dem breiten Verständnis zu Online Shops im Allgemeinen wird insbesondere auf die wechselseitige Beziehung von stationärem-, online-, und kombiniertem Vertrieb und Verkauf Bezug genommen. Weitere Themenschwerpunkte bilden die Nutzung vom CRM Tools, Werbung und online Warenpräsentation inklusive der rechtlichen Grundlagen sowie die Eckpfeiler eines kundenfreundlichen Bestell- und sicheren Bezahlprozesses in Onlineshops.

Strukturierte Verkaufsgespräche im Einzelhandel

In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse eines strukturieren Verkaufsgesprächs erlernt und vertieft. Die verschiedenen Phasen des Verkaufsgesprächs werden vom Erstkontakt und der Bedarfsermittlung, der Nutzen- argumentation und Warenpräsentation bis hin zu Kaufentscheidung, Verkaufsabschluss und Zusatzverkäufen nicht nur besprochen, sondern vor allem auch in zahlreichen Übungen gefestigt. Das professionelle Führen von Verkaufs- gesprächen ist auch ein wichtiger Bestandteil der mündlichen Lehrabschlussprüfung im Einzelhandel!

EINZELHANDEL

17 VERTIEFENDES REISEBÜROMANAGEMENT

VERTIEFENDES REISEBÜROMANAGEMENT

In dieser Ausbildung werden basierend auf den beruflichen Erfordernissen der TeilnehmerInnen Schwerpunkte bezogen auf betriebswirtschaftliche Grundlagen, Destinationskunde sowie spezielle Software-Tools bis hin zum Verkaufsgespräch und Beschwerdemanagement erarbeitet.

www.bfi.wien

18 GASTRONOMIE

GASTRONOMIE

Lebensmittel & Speisenvielfalt für angehende KöchInnen

Im Rahmen dieses Theorieseminars mit praktischen Inputs werden vertiefende Kenntnisse in Bezug auf regionale, nationale, internationale Speisen sowie unterschiedliche Kostformen vermittelt. Das vermittelte Know-how bezieht sich einerseits auf Zubereitungsarten als auch auf biologisch nährstofftechnische Aspekte.

Hygiene/Prävention

Die Hygienestandards in Hotel- und Gastgewerbe sind hoch. Persönliche Hygiene, sauberes Zubehör, einwandfreie Kücheneinrichtung ebenso wie hygienisches Bearbeiten von Nahrungsmitteln verhindern lebensmittelbedingte Er- krankungen. Und: Hygiene zählt auch bei den Bewertungen auf diversen Internetplattformen zu den kritischen Fak- toren. In diesem Seminar werden die Gefahren und Risiken anhand der Prinzipien des „Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzepts“ (HACCP) gemäß der Lebensmittelhygiene-Verordnung der EU breitgefächert illustriert und Handlungsgrundsätze vermittelt.

Getränke & Speisen – Restaurant Spezifika

Zentrale Unterrichtsschwerpunkte dieses Seminars beziehen sich auf Arten, Eigenschaften Qualitätsmerkmale sowie Zusammensetzung von Speisen und Getränken. Davon ausgehend werden die Zusammenstellung von Speisenfol- gen (Vor- & Nachteile von der Planung bis zur Durchführung), Servierabläufe & -systeme sowie Buffetarten gelehrt.

19 VORBEREITUNG LEHRABSCHLUSSPRÜFUNGEN

Gerne bieten wir auf Anfrage theorie- sowie praxiszentrierte Vorbereitungskurse für zahlreiche Lehrabschlussprüfungen an.

VORBEREITUNG LEHRABSCHLUSSPRÜFUNGEN

Wir unterstützen Sie bei der Information und Recherche rund um das Thema Weiterbildungsförderungen.

https://www.wko.at/service/bildung-lehre/foerderungen-lehre.html

BFI Wien, Business Service

Ingeborg Schöfmann +43 1 811 78–10135

Claudia Zabsky +43 1 811 78–10140

i.schoefmann@bfi.wien

c.zabsky@bfi.wien